韭菜花可以炒什么菜吃?
清炒韭菜花
准备好新鲜适量的韭菜花,然后清洗干净,沥干水分,在锅里面倒入30毫升左右的植物油,把油烧热以后将处理干净的韭菜花倒进去进行翻炒,然后再加入少量的食用盐,滴入少量的清水,炒大概5分钟左右后就可以装入盘中食用了。
做好的清炒韭菜花,香气十足。
韭菜花炒鸡蛋
准备两个鸡蛋,把它在碗里面打破搅拌均匀,然后再把准备的韭菜花清洗干净切好。
锅里面倒入少量的食用油,烧热以后,先把鸡蛋倒进去,然后再把韭菜花倒进去,翻炒大概三五分钟左右,加入少量的食用盐和少量的醋,就可以了。
食用韭菜花炒鸡蛋是比较具有滋补效果的。
韭菜花炒鱿鱼
准备好适量的新鲜韭菜花和适量的新鲜鱿鱼,把两者全部都清洗干净,然后放入盘中沥干水分,先将锅里面放入油烧热以后,将鱿鱼先倒进去,稍微翻炒一下,再把韭菜花一起倒进去,翻炒要均匀,最后加入生抽和醋,收汁后即可食用。
韭菜花炒牛肉可以吃吗?
韭菜花可以和牛肉一起炒制食用。
材料:牛肉250克、韭菜花100克、食用油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、味精适量。
做法:
1、牛肉洗净放案板上切成片再剁成肉泥。
2、剁好的牛肉泥放入碗里,加入盐、酱油、淀粉拌匀略腌制五分钟。
3、葱、姜、蒜切碎备用。
4、准备好腌制的韭菜花。
5、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。
6、放入牛肉泥快递炒散变色断生。
7、倒入韭菜翻炒翻炒。
8、调入盐、味精翻炒均匀即可。
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